Levedura Teckbrew 07 English Ale - Sachê

Levedura desenvolvida para cervejas até 10% ABV, média a alta floculação e até 80% de atenuação. Para cervejas de estilos inglês e americano, normalmente escuras.
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pedido mínimo: Sachê com aprox. 200 bilhões de células viáveis.

Descrição

Levedura com perfil extremamente limpo, alta atenuação em cervejas com 10% ABV e alta floculação. Elimina o residual doce, o que a torna adequada para cervejas ale de alta densidade. Atinge a densidade final rapidamente. É capaz de atenuar 80% mesmo em cervejas super alcoólicas

Informações Técnicas:

Floculação: Média a alta

Atenuação: 70 – 80%

Temperatura de fermentação: 16 – 22°C

Tolerância ao etanol: Média a alta

Estilos recomendados: Specialty Beers, English Pale Ale, English Indian Pale Ale, American Amber, English Bitter, Irish Red Ale, English Brown Ale, American Brown Ale, Stout, Strong Scotch Ale, Imperial IPA, Imperial Stout, Barley Wine Strong Ale, English Old Ale.

(Informações técnicas e recomendações de estilo fornecidos pelo fabricante)

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