Levedura Mangrove Jack´s Belgian Tripel

Levedura seca, utilizada para a fabricação de cervejas de estilos belgas. Produz harmonioso e complexo casamento de especiarias, ésteres e álcool.
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Descrição

Levedura seca, utilizada para a fabricação de cervejas de estilos belgas, como Tripel e outras trapistas. Produz aromas frutados em quantidade média-alta, casando em mesma intensidade com os sabores fenólicos e especiarias.. Altamente resistente ao álcool.

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Floculação: Média.

Atenuação: Muito alta

Temperatura recomendada: 18 - 28°C

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