Malte Munich Tipo I Weyermann 100g
Malte especial tostado por mais tempo que o malte Pilsen. Utilizado para conferir sabor típico de malte e aumentar a sensação de corpo na cerveja.
Detalhes do produto
Malte especial, utilizado para conferir o típico "sabor de malte" a cerveja. Atribui sabores que remetem a casca de pão, leve tostado, leve biscoito.
Características
Cor do mosto: 18 EBC
Quantidade recomendada: até 100%.
Utilização: Malte que incrementa o "sabor de malte" da cerveja, pode ser utilizado em quantidades até 30% para um aumento no corpo da cerveja assim como melhora o sabor da cerveja. Pode ser usado como malte base em alguns estilos como Munich Helles, Munich Dunkel, Oktoberfest / Märzen.