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Kit 10 Litros - Receita Bock

Kit de receita para a fabricação de 10 litros* de cerveja Bock. Uma tradicional receita alemã, maltada, encorpada e de baixo amargor. Com o passo-a-passo para método de produção! *** Obrigatório selecionar característica.***

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Detalhes do produto



Considerado um estilo de cerveja de baixa dificuldade de se produzir, esse kit de insumos é ideal para quem faz cerveja em casa e gosta de cervejas leves.

O kit conta com:

- Maltes Base

- Maltes Especiais

- Lúpulos (amargor e aroma)

- Fermento

- Receita com passo a passo

Sobre essa receita de Bock (Dunkles Bock): Um estilo originado no século XIV ao norte da Alemanha, na cidade de Einbeck e posteriormente difundido na Baviera. É uma receita bastante tradicional entre as cervejarias alemãs. Apresenta coloração escura, amarronzada, médio-alto teor alcoólico, sabores maltados bem enfatizados, porém com final levemente seco, sem deixar residual adocicado. O amargor é quase nulo, inserido corretamente para equilibrar a cerveja sem descaracterizar o sabor maltado.

* Observações: A receita desse kit foi feita utilizando o software Beersmith, com configuração de eficiência média de 70%.

** O valor da receita é para aquisição do Kit fechado. Caso queira comprar insumos separadamente, utilizar o menu de insumos. Para outras receitas, é possível utilizar o menu de Orçamento de Receitas.