Levedura Líquida Teckbrew 13 London Ale - Sachê
Levedura líquida, adequada para produção de cervejas inglesas e NEIPA. Produz perfil maltado, com presença de amargor e aromas de lúpulo bem identificados, tradicional de cervejas inglesas. Produzida para ser utilizada sem necessidade de starter.
Detalhes do produto
Levedura inglesa isolada de tradicionais fermentações de Real Ales, que produz um incrível perfil de maltes e acentua o amargor dos lúpulos. Produz sabores levemente frutados, com final arredondado e balanceado, tradicional de leveduras inglesas. Pode deixar um final ligeiramente adocicado.
Informações técnicas
Floculação: Média a alta
Atenuação: 71 - 75%
Temperatura de fermentação: 18 - 24 °C
Tolerância ao etanol: Alta - 10%
Estilos recomendados: Ordinary Bitter, Best bitter, Eglish IPA, London Brown Ale, Dark mild, Sweet Stout, Oatmeal Stout, Old Ale, English Barleywine, American Ambar Ale, Scottish Heavy, Scottish Export, NEIPA.
(Informações técnicas e recomendações de estilo fornecidas pelo fabricante)
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