Lúpulo americano bastante conhecido e utilizado pelos cervejeiros, possui um teor médio de alfa ácidos, mas é mais aclamado pelo seu potencial aromático e o perfil de sabor que remete a frutado cítrico, frutas amarelas como maracujá. Muito utilizado em American Pale Ale e IPAs.

Características

Origem: EUA

Marca: Barth Haas

Uso: Aroma / Amargor

Alfa ácido: 7,20 %

Perfil de sabor / aroma: Cítrico, fruta doce, maracujá

Substitutos: Centennial, Cascade, Galaxy