Lúpulo americano, desenvolvido em 1985. É usado primariamente para amargor, mas tem tido boa aceitação em cervejas mais lupuladas, quando usado para conferir aroma e sabor. Por ter nascido a partir de um cruzamento de uma variedade americana com uma fêmea de variedade inglesa, possui características cítricas, mas também herbais e picantes.

Características

Origem: EUA

Marca: Barth Haas

Uso: Amargor / aroma

Alfa ácido: 11,70%

Perfil de sabor / aroma: cítrico, herbal, picante

Substitutos: Nugget, Target