As cervejas Wee Heavy, também conhecidas como Strong Scotch Ale, são baseadas nas cervejas fortes dos anos 1700 e 1800, porém alguns métodos de produção mudaram ao longo dos tempos. É a mais forte e complexa das cervejas escocesas. Possui um perfil maltado, com notas evidentes de caramelo, notas de nozes também são encontradas. São cervejas com corpo alto, teor alcoólico elevado e amargor baixo.
O kit conta com:
- Maltes: Pale Ale, Carapils, Aromatic, Caramel 150, Carafa I
- Lúpulo Challenger
- Nutriente para levedura
- Fermento seco S-04
- Receita com passo a passo
* Observações: A receita desse kit foi feita utilizando o software Beersmith, com configuração de eficiência média de 70%.
** O valor da receita é para aquisição do Kit fechado. Caso queira comprar insumos separadamente, utilizar o menu de insumos. Para outras receitas, é possível utilizar o menu de Orçamento de Receitas.