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Kit 20 Litros - Wee Heavy

Kit de receita para a fabricação de 20 litros* de cerveja Wee Heavy. A mais forte e complexa das cervejas escocesas. Com o passo-a-passo para método de produção! *** Caso precise de moagem, lembre de colocar nas observações ***
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Descrição

As cervejas Wee Heavy, também conhecidas como Strong Scotch Ale, são baseadas nas cervejas fortes dos anos 1700 e 1800, porém alguns métodos de produção mudaram ao longo dos tempos. É a mais forte e complexa das cervejas escocesas. Possui um perfil maltado, com notas evidentes de caramelo, notas de nozes também são encontradas. São cervejas com corpo alto, teor alcoólico elevado e amargor baixo.

O kit conta com:

- Maltes: Pale Ale, Carapils, Aromatic, Caramel 150, Carafa I

- Lúpulo Challenger

- Nutriente para levedura

- Fermento seco S-04

- Receita com passo a passo

* Observações: A receita desse kit foi feita utilizando o software Beersmith, com configuração de eficiência média de 70%.

** O valor da receita é para aquisição do Kit fechado. Caso queira comprar insumos separadamente, utilizar o menu de insumos. Para outras receitas, é possível utilizar o menu de Orçamento de Receitas.

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