LowFoam é um agente antiespumante desenvolvido para ser utilizado na fermentação, promovendo melhor aproveitamento do tanque, já que a espuma produzida na fermentação ocupa em torno de 20% da capacidade total do fermentador.
LowFoam não altera as características de aroma e sabor da cerveja.
Pode ser usado também para diminuir a espuma formada durante a fervura.
Dosagem:
4g/100 litros
Informações adicionais:
Como pensamos na venda fracionada direcionada ao cervejeiro caseiro, recomendamos o uso do LowFoam Beer na dosagem de 1 gota para cada 1 litro de mosto.