Clearmax MF - 3g
Estabilizante coloidal, usado para a clarificação de cervejas na maturação. Fracionado em microtubos de 0,3g.
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Detalhes do produto
Clearmax MF é um estabilizante coloidal muito utilizado para melhorar a filtrabilidade e clarificação da cerveja. Pode ser utilizado:
Na fervura, auxiliando na formação do trub quente, melhorando a compactação das proteínas coaguladas e matéria orgânica do lúpulo.
Na maturação, auxiliando na coagulação e decantação da levedura, promovendo uma cerveja mais bem clarificada.
<strong style="font-size: 14px;">Dosagem</strong>:
3g / 100 litros de mosto
Informações adicionais:
Como pensamos na venda fracionada direcionada ao cervejeiro caseiro, recomendamos o uso do Clearmax MF na dosagem de 1 microtubo de 0,3g para cada 10 litros de mosto.