Lúpulo Mosaic American Noble em Pellet T-90 50g
Lúpulo americano que remete a frutas cítricas, floral, herbal, terroso, tangerina. Possui uma gama de sabores bastante complexa e única
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Detalhes do produto
<strong style="font-size: 14px;">Descrição</strong>
Lúpulo desenvolvido pela Hop Breeding Company, a partir de uma fêmea de Simcoe e macho de Nugget, deu origem a um lúpulo com uma gama muito diversificada de sabores e aromas. Dentre os descritivos de sabor, estão frutas cítricas, floral, herbal, terroso, mamão, tangerina, casca de limão.
Características
Origem: EUA
Marca: YCH Hops
Uso: Aroma
Alfa ácido: 2,60%
Perfil de sabor / aroma: Frutas cítricas, floral, herbal, tangerina, casca de limão.
* embalagem de 50g
Sobre os lúpulos American Noble:
O American Noble Hops™ é a parte da folha do cone (bráctea e estróbilo) que teve a maior parte da lupulina removida, resultando em um produto agradável com amargor reduzido. O American Noble Hops™ é uma alternativa de alta qualidade, com baixo teor de ácido alfa, o que proporciona caráter nobre à cerveja
O American Noble Hops™ pode ser usado da mesma forma que o lúpulo em pellets. Entretanto, os melhores resultados são obtidos quando acrescentado na caldeira, onde pode ser separado no trub (borra) do whirlpool (tanque de redemoinho).