Descrição
Lúpulo alemão, produzido na região de Hallertau. É uma variedade com bastante potencial de amargor e perfil aromático que remete a herbal, terroso e picante. Por vezes, confere um toque de menta.
Características
Origem: Alemanha
Marca: Barth Haas
Uso: Amargor / Aroma
Alfa ácido: 6,80%
Perfil de sabor / aroma: Floral, terroso, herbal, menta.
Substitutos: Northern Brewer,