Viking Roasted Barley (Cevada Torrada) 100g
Cevada não malteada torrada, utilizada para conferir cor a cervejas avermelhadas e escuras. Agrega sabor que remete a café. *** Não esqueça de incluir a moagem grátis se for preciso. ***
Detalhes do produto
Viking Roasted Barley confere o típico aroma e sabor torrado, que remete a café. É um pouco mais amargo e "harsh" que o malte Viking Black.
Aumenta profundamente a cor da cerveja, auxiliando na correção de cor de cervejas avermelhadas como Irish Red Ale.
Características
Cor do Mosto: 1260 EBC
Quantidade recomendada: até 5%
Utilização: Cervejas porter, stout, schwarzbier, todos os tipos de cervejas escuras.