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Viking Roasted Barley (Cevada Torrada) 100g

Cevada não malteada torrada, utilizada para conferir cor a cervejas avermelhadas e escuras. Agrega sabor que remete a café. *** Não esqueça de incluir a moagem grátis se for preciso. ***
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Descrição

Viking Roasted Barley confere o típico aroma e sabor torrado, que remete a café. É um pouco mais amargo e "harsh" que o malte Viking Black.

Aumenta profundamente a cor da cerveja, auxiliando na correção de cor de cervejas avermelhadas como Irish Red Ale.

Características

Cor do Mosto: 1260 EBC

Quantidade recomendada: até 5%

Utilização: Cervejas porter, stout, schwarzbier, todos os tipos de cervejas escuras.

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